Kreativ und kommunikativ für den Service-Bund

Mitten in der lebendigen Hamburger Sternschanze denkt, schreibt und gestaltet das Kreativteam der eagle brands and media GmbH, kurz ebam.

Redaktion & PR

Redakteure, Content Manager und Kommunikationsexperten erstellen crossmediale Inhalte rund um den Service-Bund.

Grafik & Design

Die visuelle Gestaltung der Servisa Magazine, aktueller bundesweiter Angebote sowie vieler Folder liegt in den Händen der Grafiker.

Weiterbildung

Zusätzlich zu inhaltlichen und kreativen Aufgaben übernimmt ebam auch die Koordination der internen und externen Weiterbildungsangebote der Food-Service Akademie (FSA).

Kreativität im Herzen der Unternehmensgruppe. Willkommen bei ebam.

Als Inhouse-Kommunikationsbüro und hundertprozentige Tochter erstellen wir z. B. die Gastro-Kundenzeitschrift Servisa Magazin sowie aktuelle Angebote und Flyer, betreuen Webinhalte und das Weiterbildungsformat Food-Service Akademie.

Top News aus dem Magazin

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Feier in Lübeck: 20.000 Tage Service-Bund

Gemeinsam mit Mitarbeitenden, Gesellschafterinnen und Gesellschafter der Service-Bund Unternehmen sowie Kooperationspartnern und Lieferanten traf man sich am 17. Juni 2026 in Lübeck, um 20.000 Tage Service-Bund zu feiern.

Runde Netze im Wasser vor einem grünen Hügel im Hintergrund.

Mermaid Seafood - Verantwortung und Transparenz

Ihre Gäste schätzen besonderes Seafood? Unter der Marke Mermaid finden Sie ausgewählte Seafood- und Fischdelikatessen aus verantwortungsvollen Fanggebieten und Farmen rund um den Globus.

Das Garnelen-Upgrade

Saftig, bissfest mit einer leichten Meeresnote und einer buttrigen Konsistenz im Mund. Garnelen(Penaeus monodon) entwickeln immer ein feines Aroma und vertragen sich mit vielen Geschmackswelten und Länderküchen. Jedes Gericht erfährt durch die edlen Schalentiere ein echtes Upgrade. Hier zeigt die Servisa Redaktion ihre Favoriten.

Ribollita - in Italien ein typisches Gericht zur Resteverwertung

Resteküche international

Ribollita, Tortilla, Pyttipanna oder arme Ritter – Resteverwertung ist international, kreativ, äußert lecker und auch in der Gastroein beliebtes Thema. Denn in Zeiten von steigenden Preisen und Nachhaltigkeitsdebatten kann man damit eine große Gästegruppe ansprechen.

Das sind wir!

Wir sind eine bunte Gruppe von kreativen Köpfen, die mit Leidenschaft und Fachkenntnis daran arbeiten, Ihre Ideen Wirklichkeit werden zu lassen. Bei uns steht das "Machen" im Vordergrund, denn wir glauben fest daran, dass großartige Ergebnisse nur durch eine enge Zusammenarbeit auf Augenhöhe und Mut entstehen können.

Unser Team

Unsere Aufgabenbereiche

Redaktion & PR

Grafik & Design

Weiterbildung

Als Kommunikationsbüro der Service-Bund Gruppe erstellen wir die Kundenzeitschrift, Angebote, Flyer und betreuen Webinhalte. Wir kümmern uns um die Food-Service Akademie, Social Media, Sponsorings, Kooperationen und PR-Aktivitäten.

Chris KarstädtLeitung Marketing & Kommunikation