Kreativität im Herzen der Unternehmensgruppe. Willkommen bei ebam.
Als Inhouse-Kommunikationsbüro und hundertprozentige Tochter erstellen wir z. B. die Gastro-Kundenzeitschrift Servisa Magazin sowie aktuelle Angebote und Flyer, betreuen Webinhalte und das Weiterbildungsformat Food-Service Akademie.
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Grillen: 15 Tipps, die Gäste begeistern
Los geht’s, denn spätestens jetzt beginnt die Sommer-Grillsaison. Die Servisa Redaktion serviert außergewöhnliche Cuts sowie Tipps und Ideen für die kleine Grillkarte fernab vom Mainstream.

Eiskalt abgebrüht
Mehr als Schwarztee-Zitrone oder Pfirsich: Bietet euren Gästen inspirierende Aroma-Kombinationen mit unseren SOURCER Bio-Tees an – überraschend, erfrischend und hausgemacht.

Personalakquise für den Ferienpark
Der Weissenhäuser Strand ist genauso alt wie der Service-Bund: Seit 1973 gehen im Ferien- und Freizeitpark an der Hohwachter Bucht ganzjährig zehntausende Gäste ein und aus. Wie das Team trotz Fachkräftemangel und Azubischwund in der Gastrobranche erfolgreich und international Personal akquiriert, erzählt der geschäftsführende Gesellschafter David Depenau.

Das Haus am See
André Wiese ist ein Selfmade-Gastronom, der sich einen Traum erfüllt hat. Das H1 entstand aus einer Idee in seinem Kopf und steht seit 2018 am Ufer des Hennesees als erfolgreiches Ausflugslokal im Grünen sowie als feste Größe im Stadtleben Meschedes.

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Das sind wir!
Wir sind eine bunte Gruppe von kreativen Köpfen, die mit Leidenschaft und Fachkenntnis daran arbeiten, Ihre Ideen Wirklichkeit werden zu lassen. Bei uns steht das "Machen" im Vordergrund, denn wir glauben fest daran, dass großartige Ergebnisse nur durch eine enge Zusammenarbeit auf Augenhöhe und Mut entstehen können.
Unser Team







