Kreativ und kommunikativ für den Service-Bund

Mitten in der lebendigen Hamburger Sternschanze denkt, schreibt und gestaltet das Kreativteam der eagle brands and media GmbH, kurz ebam.

Redaktion & PR

Redakteure, Content Manager und Kommunikationsexperten erstellen crossmediale Inhalte rund um den Service-Bund.

Grafik & Design

Die visuelle Gestaltung der Servisa Magazine, aktueller bundesweiter Angebote sowie vieler Folder liegt in den Händen der Grafiker.

Weiterbildung

Zusätzlich zu inhaltlichen und kreativen Aufgaben übernimmt ebam auch die Koordination der internen und externen Weiterbildungsangebote der Food-Service Akademie (FSA).

Kreativität im Herzen der Unternehmensgruppe. Willkommen bei ebam.

Als Inhouse-Kommunikationsbüro und hundertprozentige Tochter erstellen wir z. B. die Gastro-Kundenzeitschrift Servisa Magazin sowie aktuelle Angebote und Flyer, betreuen Webinhalte und das Weiterbildungsformat Food-Service Akademie.

Top News aus dem Magazin

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Thilo Hanke und Ralph Marko vor dem Braustüb'l in Darmstadt

Neue Podcast-Folge: Nachhaltig hinterm Pass

Was kann man für einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen tun? Was sind die größten Herausforderungen für die Branche, wenn es darum geht, zu überleben und nachhaltig zu handeln? Wie kann der Kochnachwuchs lernen, bewusster mit Lebensmitteln umzugehen?

Eine Person hält einen Löffel über eine Schüssel Suppe.

Qualität, die begeistert

Mit dem neuen Excellence-Folder 2026/2027 präsentiert der Service-Bund wieder eine exklusive Auswahl hochwertiger Produkte, die mit großer Leidenschaft und handwerklicher Präzision hergestellt werden.

Das mit handgefertiten malereien versehen Hacker-Festzelt

Im Herzen der Wiesn

Wenn auf der Münchner Theresienwiese die ersten Maßkrüge gehoben werden, beginntein Ausnahmezustand der besonderen Art: Das Oktoberfest lockt seit 1810 Jahr für JahrBesucherinnen und Besucher aus aller Welt an. Allein 2025 strömten rund 6,5 MillionenGäste auf das größte Volksfest der Welt, mehr als jeder Fünfte davon aus dem Ausland.

Ein Teller mit Essen auf einer Holzoberfläche, bestehend aus Gemüse und Obst.

Wild- und Geflügelspezialitäten

Im Herbst beginnt für Genießer eine inspirierende Jahreszeit: die Wildsaison. Wildfleisch steht seit jeher für unverfälschten Geschmack, höchste Qualität und eine enge Verbindung zur Natur. Gleichzeitig erfüllt es die Ansprüche moderner Gastronomie an Regionalität und bewussten Genuss.

Das sind wir!

Wir sind eine bunte Gruppe von kreativen Köpfen, die mit Leidenschaft und Fachkenntnis daran arbeiten, Ihre Ideen Wirklichkeit werden zu lassen. Bei uns steht das "Machen" im Vordergrund, denn wir glauben fest daran, dass großartige Ergebnisse nur durch eine enge Zusammenarbeit auf Augenhöhe und Mut entstehen können.

Unser Team

Unsere Aufgabenbereiche

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Weiterbildung

Als Kommunikationsbüro der Service-Bund Gruppe erstellen wir die Kundenzeitschrift, Angebote, Flyer und betreuen Webinhalte. Wir kümmern uns um die Food-Service Akademie, Social Media, Sponsorings, Kooperationen und PR-Aktivitäten.

Chris KarstädtLeitung Marketing & Kommunikation