Kreativität im Herzen der Unternehmensgruppe. Willkommen bei ebam.
Als Inhouse-Kommunikationsbüro und hundertprozentige Tochter erstellen wir z. B. die Gastro-Kundenzeitschrift Servisa Magazin sowie aktuelle Angebote und Flyer, betreuen Webinhalte und das Weiterbildungsformat Food-Service Akademie.
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Neue Podcast-Folge: Nachhaltig hinterm Pass
Was kann man für einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen tun? Was sind die größten Herausforderungen für die Branche, wenn es darum geht, zu überleben und nachhaltig zu handeln? Wie kann der Kochnachwuchs lernen, bewusster mit Lebensmitteln umzugehen?

Qualität, die begeistert
Mit dem neuen Excellence-Folder 2026/2027 präsentiert der Service-Bund wieder eine exklusive Auswahl hochwertiger Produkte, die mit großer Leidenschaft und handwerklicher Präzision hergestellt werden.

Im Westen viel Feines
Im westlichsten Eck Deutschlands in Heinsberg-Eschweiler liegt an einer Landstraße am Stadtrand das Restaurant Haus Dohmen. Im Jahr 1935 als Dorfkneipe von den Großeltern des jetzigen Geschäftsführers Dennis Dohmen gegründet, ist das Lokal heute eine echte Institution mit vielen Stammgästen, die vor allem die hochwertige und kreative Küche Dohmens und die vielen kulinarischen Events schätzen.

Im Herzen der Wiesn
Wenn auf der Münchner Theresienwiese die ersten Maßkrüge gehoben werden, beginnt ein Ausnahmezustand der besonderen Art: Das Oktoberfest lockt seit 1810 Jahr für JahrBesucherinnen und Besucher aus aller Welt an. Allein 2025 strömten rund 6,5 MillionenGäste auf das größte Volksfest der Welt, mehr als jeder Fünfte davon aus dem Ausland.

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Das sind wir!
Wir sind eine bunte Gruppe von kreativen Köpfen, die mit Leidenschaft und Fachkenntnis daran arbeiten, Ihre Ideen Wirklichkeit werden zu lassen. Bei uns steht das "Machen" im Vordergrund, denn wir glauben fest daran, dass großartige Ergebnisse nur durch eine enge Zusammenarbeit auf Augenhöhe und Mut entstehen können.
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